Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
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Fiche métier officielle · ROME I1325
Le Technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles, conçoit et installe des cuisines professionnelles adaptées aux besoins des clients, professionnels de l'hôtellerie - restauration . Effectue la pose et les raccordements aux réseaux dans le respect des normes de sécurité Optimise l'espace et l'efficacité des cuisines Assure la maintenance et la réparation des équipements de cuisine Conseille les clients sur le choix des équipements et des matériaux Peut former les utilisateurs à l'utilisation des équipements
Secteur : Bâtiment et travaux publics (BTP) · Maintenance, entretien et nettoyage
Compétences clés
- Actualiser le registre de maintenance
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Concevoir des plans d'aménagement ou d'agencement sur un outil numérique
- Lire et exploiter un plan, un schéma
- Promouvoir l'utilisation de technologies émergentes
- Réaliser le schéma d'une installation énergétique
- Identifier les phases d'intervention
- Mesurer des caractéristiques électriques
Métiers associés : Responsable de maintenance et d'exploitation · Frigoriste · Monteur installateur / Monteuse installatrice d'équipements connectés · Technicien / Technicienne de maintenance Chauffage, Ventilation et Climatisation (CVC) · Technicien / Technicienne de maintenance d'équipements connectés
Source : France Travail, Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0, version 62).