Agent / Agente de production en industrie alimentaire
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Fiche métier officielle · ROME H2105
L'Agent de production en industrie alimentaire transforme les matières premières en produits agroalimentaires. Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis Réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assure le conditionnement des produits Participe à l'optimisation des procédés de fabrication et à l'amélioration continue Peut intervenir dans la maintenance de premier niveau des équipements
Secteur : Industrie - Alimentaire
Compétences clés
- Prélever des échantillons de matières ou de produits
- Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
- Régler les machines de production pour optimiser la qualité des produits
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Organiser son espace et son poste de travail
- Agir rapidement en cas de problème technique
- Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
Métiers associés : Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement · Agent / Agente de conditionnement · Responsable d'îlot de production · Technicien / Technicienne de maintenance industrielle · Aide d'élevage agricole
Source : France Travail, Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0, version 62).