Barista

Spécialiste en préparation et service des boissons à base de café, ce professionnel est garant d'un produit de qualité. Accueille et conseille les clients sur le choix des boissons et des accompagnements Prépare et sert les boissons en respectant les standards de qualité Peut créer des boissons personnalisées pour répondre aux préférences des clients

Secteur : Hôtellerie et restauration

Compétences clés

• Former les nouveaux employés sur les standards du café
• Transmettre une technique, un savoir-faire
• Organiser des ateliers de dégustation de café
• Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux
• Utiliser des logiciels de gestion pour le suivi des ventes
• Argumenter sur les choix de café et de boissons
• Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
• Développer des techniques de latte art

Métiers associés : Maître / Maîtresse d'hôtel · Barman / Barmaid · Serveur / Serveuse en restauration · Réceptionniste · Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide

Source : France Travail, Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0, version 62).