Chef / Cheffe de réception en hôtellerie
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Fiche métier officielle · ROME G1706
Le Chef de réception en hôtellerie joue un rôle clé pour garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l'établissement. Supervise et coordonne l'activité de la réception de l'hôtel pour assurer un accueil optimal des clients Gère les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à leur satisfaction Forme et encadre l'équipe de réceptionnistes pour maintenir un service de haute qualité Résout les problèmes et les plaintes des clients pour améliorer leur expérience Optimise les processus de réception pour améliorer l'efficacité et la qualité du service Collabore avec les autres départements de l'hôtel pour assurer une gestion fluide et efficace
Secteur : Hôtellerie et restauration
Compétences clés
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel
- Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
- Mettre à jour les informations client dans le système informatique
- Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d'objets, de personnes, etc.) , les équipements et les systèmes de sécurité et de prévention
- Analyser les besoins en fournitures de bureau et gérer les approvisionnements
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Métiers associés : Gouvernant / Gouvernante d'étage en hôtellerie · Maître / Maîtresse d'hôtel · Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration · Econome en hôtellerie-restauration · Conseiller / Conseillère en voyages
Source : France Travail, Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0, version 62).