Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Manager stratégique, le Gouvernant général en hôtellerie contribue à développer la qualité et l'image de marque de l'hôtel. Supervise l'ensemble des services d'étage et parfois d'autres services connexes (blanchisserie, maintenance légère, etc.). Gère l'activité et le budget du département entretien et nettoyage de l'hôtel Assure le recrutement et la formation des équipes de personnel d'étage Organise et assure le suivi au quotidien des activités de l'ensemble du service Collabore avec la direction de l'hôtel pour définir et améliorer les standards de qualité Participe aux décisions stratégiques (rénovations, achats de matériel, etc.) de l'établissement

Secteur : Hôtellerie et restauration · Tourisme

Compétences clés

• Animer, coordonner une équipe
• Collaborer avec des équipes internationales
• Encourager la créativité et l'innovation dans son équipe
• Mettre en ½uvre les directives et la politique de l'entreprise
• Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
• Relayer la stratégie auprès des collaborateurs
• Superviser des responsables de projets ou d'activités
• Valoriser et partager les bonnes pratiques

Métiers associés : Chargé / Chargée de promotion touristique · Responsable de service en établissement touristique · Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration · Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration · Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristique

Source : France Travail, Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0, version 62).