Directeur / Directrice d'hôtel
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Fiche métier officielle · ROME G1411
Le Directeur d'hôtel orchestre le bon fonctionnement et l'optimisation des services de l'établissement pour garantir une expérience client exceptionnelle. Dirige et coordonne les activités de l'hôtel pour assurer un service de qualité Supervise le personnel et gère le recrutement, la formation et l'évaluation des employés Optimise la gestion financière de l'hôtel pour maximiser la rentabilité Développe des stratégies marketing pour augmenter la visibilité et l'attractivité de l'hôtel Assure le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur Gère les relations avec les fournisseurs et négocie les contrats pour les services et produits nécessaires
Secteur : Hôtellerie et restauration
Compétences clés
- Animer des réunions d'équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
- Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
- Favoriser un environnement de travail positif et motivant
- Gérer les ressources humaines
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
Métiers associés : Responsable de service en établissement touristique · Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration · Directeur / Directrice des Ressources Humaines (DRH) · Directeur / Directrice de magasin de grande distribution · Chargé / Chargée de développement économique et local
Source : France Travail, Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0, version 62).