Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais

Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Commercialise des produits frais en gros à une clientèle de professionnels Assure la gestion des stocks et l'approvisionnement régulier Maintient une relation de qualité avec les fournisseurs et clients Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut conseiller les clients sur les produits et leur conservation Gère les commandes et les livraisons pour optimiser la satisfaction client

Secteur : Commerce et distribution

Compétences clés

• Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais
• Transmettre une technique, un savoir-faire
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Définir des besoins en approvisionnement
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Organiser une livraison
• Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires

Métiers associés : Agent administratif / Agente administrative banque ou assurance · Chef / Cheffe de rayon produits frais · Responsable merchandising · Directeur / Directrice de magasin de grande distribution · Technico-commercial / Technico-commerciale

Source : France Travail, Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0, version 62).