Champignonniste
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Fiche métier officielle · ROME A1437
Le Champignonniste est un expert de la culture des champignons. Cultive diverses variétés en intérieur et en extérieur selon les saisons Contrôle les conditions environnementales (température, humidité, lumière) pour optimiser la croissance des champignons Récolte, conditionne et prépare les champignons pour la vente ou la transformation Gère les stocks et les fournitures nécessaires à la culture des champignons Peut vendre les champignons sur des marchés locaux ou à des distributeurs spécialisés
Secteur : Agriculture et élevage
Compétences clés
- Animer, coordonner une équipe
- Former les nouveaux employés aux techniques du métier
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation
- Calibrer un produit
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Réaliser les relevés de mesure du produit (humidité, température, ...) et détecter les anomalies liées à sa transformation
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
Métiers associés : Maraîcher / Maraîchère · Conducteur / Conductrice d'engins agricoles · Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais · Horticulteur / Horticultrice · Cultivateur urbain / Cultivatrice urbaine
Source : France Travail, Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0, version 62).